GIN ROGNOSO

London Dry Gin.

PROFILO BOTANICO
Un gin elegante e avvolgente, ottenuto dalla distillazione di botaniche selezionate, tutte ispirate alla tradizione e alla macchia mediterranea toscana:
• Ginepro: colonna portante, dona struttura e classicità
• Salvia: erbacea e leggermente amara, tipica delle colline toscane
• Rosmarino: profumo balsamico, persistente, mediterraneo
• Semi di finocchio: note dolci e fresche
• Liquirizia: profondità aromatica e dolcezza terrosa
• Menta: freschezza vivace, che rinfresca il palato
• Angelica: equilibrio e complessità
• Pimento: per un tocco speziato che chiude con carattere

METODO DI PRODUZIONE
Il gin è ottenuto tramite distillazione discontinua in alambicco di rame, seguendo metodi artigianali. Le botaniche vengono infuse singolarmente per garantire l’estrazione ottimale di ogni aroma, successivamente unite in una sapiente armonia. Il processo avviene interamente nella distilleria in toscana , rispettando l’autenticità.

PROFILO ORGANOLETTICO
• Aspetto: limpido e cristallino;
• Naso: profumo complesso con dominanza di ginepro, sentori balsamici e freschi;
• Palato: armonico ed elegante, con un bilanciamento tra le note erbacee, dolci e speziate;
• Finale: lungo, aromatico, con una chiusura calda e leggermente pepata;

ABBINAMENTI E SUGGERIMENTI DI CONSUMO
Perfetto per un Gin Tonic raffinato (con tonica neutra o mediterranea), oppure in cocktail classici come il Negroni o il Martini. Ideale anche liscio per assaporare tutti i sentori.